【摘 要】
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大口黑鲈(Micropterus salmoides),俗称加州鲈,隶属鲈形目(Perciformes),太阳鱼科(Ceutrachidae),黑鲈属(Micropterus)。原产于美国加利福尼亚州,在1983年从台湾地区引入国内
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大口黑鲈(Micropterus salmoides),俗称加州鲈,隶属鲈形目(Perciformes),太阳鱼科(Ceutrachidae),黑鲈属(Micropterus)。原产于美国加利福尼亚州,在1983年从台湾地区引入国内广东省,1985年人工繁殖成功,其具有生长快,耐低温,抗病力强、味道鲜美等特点,成为我国重要的经济鱼类和增养殖主要种类之一。
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