高效液相色谱法测定鸡蛋中的三聚氰胺

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建立了鸡蛋中三聚氰胺的高效液相色谱(HPLC)检测方法.样品使用阳离子交换固相萃取柱净化后,使用SB-C18柱(4.6 mm×150 mm,5μm),在流动相为乙腈-0.01 mol/L柠檬酸+0.01 mol/L庚烷磺酸钠(pH值为3.0)(体积比为10∶90),检测波长240 nm,流速为1.0 mL/min,柱温40℃,进样量为20μL的色谱条件下测定.结果表明:方法的线性范围为0.5~50 mg/L,最低检出浓度为0.15 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg,回收率为101%~115
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