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蛋鸡品种改良已有多方面的突破。蛋鸡品种改良的目标是提早母鸡的性成熟,改良成较小的体型,较高的产蛋高峰,抗病性增强。实现品种改良,有赖于营养的加强和饲养手段的配合,这就是所谓优良品种、营养均衡的饲料及合理的饲养管理,为经营蛋鸡业的重点。过去蛋鸡育成期由20周龄达到初产,现今18周龄开始初产,这完全是经由遗传改良及加强营养、管理的配合,缩短蛋鸡的育成期,提高了经营者的效益。蛋鸡育成前12星期,骨架的生长达9D%以上,