【摘 要】
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近年来,随着中华鳖养殖技术的提高,池塘饲料鳖和工厂化生产的温室鳖产量大幅增加,但其品质却不尽如人意,而当前人们的生活水平不断提高,对食用中华鳖的品质提出了更高要求,肉
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近年来,随着中华鳖养殖技术的提高,池塘饲料鳖和工厂化生产的温室鳖产量大幅增加,但其品质却不尽如人意,而当前人们的生活水平不断提高,对食用中华鳖的品质提出了更高要求,肉质厚、口感好、肉鲜美的仿野生养殖的中华鳖备受消费市场青睐。梅州市在获得池塘仿生态养殖中华鳖成功的基础上,利用梅州的天然环境资源优势,发展水库鱼鳖混养模式,通过调控养殖密度,以水库中丰富的野杂鱼作为中华鳖主要优质天然饵料,实现中华鳖生态养殖,从而生产出接近甚至优于野生品质的中华鳖成品。
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