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雏鸭黄曲霉毒素中毒是一种严重的中毒性疾病，是由于雏鸭误食了被黄曲霉毒素或寄生曲霉污染了的饲料而引起。黄曲霉毒素主要对肝脏造成损害，可引起肝细胞变性、坏死。临床上以肝功能障碍、全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状为特征。各种畜禽均可发生本病，尤其以雏鸭最为敏感，表现为与雏鸭病毒性肝炎相类似的神经症状，并出现大量死亡，容易被误诊为雏鸭病毒性肝炎。