探析新疆伊犁地区红富士苹果生产种植方法

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  摘要:新疆伊犁地区的水分条件、温度条件非常适合种植红富士苹果,本文从红富士苹果种植建园、温度调节、肥水控制三方面入手总结新疆伊犁地区红富士苹果生产种植方法。实践中需做到有效防治寒冷、防治病虫害和应用新技術,为发展新疆伊犁水果业奠定坚实的基础。
  关键词:水分湿度;肥水控制;经验总结
  0  引言
  在整个苹果生长和发育期间,都需要有足够的水分供应,以满足苹果叶蒸发所产生的水消耗,同时促进苹果树对温度的调节。苹果可以在干燥的环境中生长,在生长和发展过程中降雨量增加和空气湿度过高,可能导致树枝密度高、虫害爆发、水果色素低的问题。
  1  建园应符合苹果生长条件要求
  红富士苹果树适合在年平均降雨量500~800mm和相对湿度较高的地区生长。在苹果快速生长期间(5月至10月),对总降水量的要求是约为540mm,每月平均100mm,这在很大程度上能够满足苹果生长对水的需求,有助于提高红富士苹果生产和质量[1]。种植果树的第一个重要步骤是建设果树园,种植园的选址应主要考虑土壤肥力状况,如有机物含量高、土壤盐碱化、土壤肥力高、排水系统好、地点适宜,考虑到土壤有机物含量高、盐度低的地区,最好是在伊犁河谷的反向低温地区,能保护苹果根,使其不受冬季冰冻的影响,并提高春季果树苗的存活率。
  2  伊犁地区的温度条件
  苹果是温带水果,适宜生长在年平均温度为9.0~14.0℃的地区。冬季的最低温度不得低于-12.0℃,而夏季最高月平均温度不得超过20.0℃,这可能会影响苹果种植的质量。苹果生长发育阶段最适宜的平均温度为12.0~18.0℃。苹果发芽阶段的适宜温度为8.0~10.0℃,苹果开花阶段的适宜温度为15.0~20.0℃。果实生长迟缓,特别是在白天和晚上7.0℃的温度下,果实中的干物质积累增加,果实中颜色、糖和果粉量丰富,这样的苹果容易储存,也是保证苹果质量的主要原因。苹果生长季节是在4月至10月,伊犁地区的月平均温度在9.7至22.9℃之间波动,5月初的平均温度≥10℃,10月初的平均温度≥10℃,积累温度为2800~3000℃,在每年4月至5月期间温度回升增长最快,平均每月增长约8℃,苹果生长较为旺盛的时间段是在6月至8月,月平均温度为20.7~22.9℃。从上述分析来看,伊犁地区的温度条件在很大程度上满足了苹果优质高产的生长需求。
  3  肥水控制方法
  在新疆伊犁地区种植红富士苹果,要保证有良好的基础设施,做好种植苹果第一阶段的土地平整工作。协调好森林、道路、运河的关系,安装滴灌系统时,能以株距为安装标准。生产和种植苹果需将肥水控制作为管理的核心内容。比如在去年实际的种植活动中,由于滴灌设施没有及时安装,而且只进行了三次滴灌浇水,第一次是种植树木完成后进行滴灌浇水。第二次是应对7月初的旱灾,第三次是冬灌水,于11月中旬进行滴灌。特别是7月初的滴灌水活动,时间上太迟,而且供水量有些偏大增加,未产生预期效果。另外由于使用的排水系统不易控制,过多的水导致树枝生长情况不好。考虑到幼苗本身就很大,为了有效控制木材的生长和促进其转化,并为其花芽分散提供时间,认为利用滴灌系统控制水的肥力是整个管理进程的核心事项。
  4  伊犁苹果树种植方法经验总结
  地膜覆盖是苗木生存的关键,木材的质量是基础,较为脆弱的幼苗不仅影响到存活率,而且影响到苹果树苗的发芽数量,因此要选择优质的苹果树苗。在过去几年里,伊犁苹果园树木的定干高度约为1.2m,树枝的生长仍然不成比例,通常过大,且树枝比较粗。建议干高度更高,可以供应更多的树枝,将树枝的养分分开,从而削弱树枝的生长。在树枝定干之后,形成了一个有竞争力的树枝,比较强壮,成长量较大,此时树枝的基角就不容易被撑开。建议苹果树定杆之后,应消除下半部的2、3个芽,以避免形成有竞争力的树枝,避免造成苹果树生长不平衡。严格执行四片树叶的提取技术,也就是四叶摘心,该项技术不仅有助在枝条迅速木质化,而且也有助于在树枝上形成花芽[2]。木质化和花芽的形成也有助于保证养分的多样性,使得花芽能够从树枝的生长中获得更多的养分,并有助于苹果树的生产。当树枝长到15~20cm时,牙棒被及时用来打开枝条的横向角度,打开枝条基角的同时,起到削弱树枝生长的作用,保持主要生长增长主干的长势。随着今年的种植操作运行,采取半切除和消除圆木延长树枝的方法,有效地促进下部分支的出现,薄弱的树枝可能会形成芽,可以尝试推广该步骤。在今年的7月10日,由于洪水和随后的降雨,土壤中有过多的水,苗木开始以45°~50°的角度向下游伸展树枝。从控制水量来看,在过去和现在都没有得到很好的控制,因此还需加强控水的研究。
  5  结语
  新疆伊犁蕴藏着丰富的水、泥土资源,属温带气候区域。红富士苹果种植地区最好的选择是伊犁河谷的逆温带区域,为了避免冬季寒冷。红富士苹果有较强的抗寒性,适合当地水果业的发展。在种植园建设和雨水管理环节中,需使用正确的红富士苹果生产种植方法。
  参考文献
  [1] 于少帅,赵文霞,淮稳霞.新疆苹果和栽培苹果遗传分化与变异特征[J].江苏农业学报,2020,36(5):1274-1281.
  [2] 孙逸翔,陶冶,张元明.伊犁河谷退化果林中新疆苹果茎的水力结构[J].应用生态学报,2020,31(10):3340-3348.
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