响应面法优化乙二胺四乙酸二酐对草酸脱羧酶改性

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为了提高草酸脱羧酶(Oxdc)在草酸钙(CaOx)上的酶稳定性和吸附性能,基于Box-Behnken设计(BBD)的响应面方法(RSM)的原理对乙二胺四乙酸二酐(EDTAD)修饰Oxdc的反应条件进行优化。建立了Oxdc摩尔比、反应时间、pH和反应温度对EDTAD的改性影响的数学模型,并研究了pH对EDTADOxdc的酶活性影响和吸附性能。结果表明,根据二次多项式的拟合分析和数学回归模型,实验结果与理论上最适修饰条件相吻合。在EDTAD与Oxdc的摩尔比为62∶1、时间为7.0h,pH为6.2和温度为25
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