酣畅甜蜜 夏日滋味

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  紫罗兰之恋
  紫罗兰的花语是永恒的美与爱、盛夏的清凉,小巧的两层蛋糕,顶部以白色镂空感的花瓣,加上蛋糕底部两呆白色与紫色盛放的花呆,精致而唯美。Cupcake以同色系,娇小的三色堇与蝴蝶结的样式,成就甜品桌上的紫罗兰之恋。
  青青蓝绿色
  以水花为造型的水绿色托盘上,白色蛋糕缀以蓝绿水色的花朵,犹如花萼上盛开的花瓣,这款造型简单却让人一见难忘的蛋糕,与一旁以蛋糕上缀饰花呆为同一元素的装饰甜品,形成浑然一体的透着青青蓝绿色明快的甜品桌。
  一抹淡雅的色彩,在甜品桌方寸间收获夏日最悦目的视觉效果,将甜蜜在润物细无声中融于婚礼气氛,如同美酒不可痛饮,小酌才能品其滋味。摒弃繁复大型的婚礼蛋糕,让小清新的风格吹起婚礼甜品桌的低调浪漫。
  巴黎之花香槟
  著名的银莲花装饰,透射出这款珍酿淡金色的诱人光泽,入口纯净而圆润,透出令人愉悦的甜香,余味饱满但不失精致,是西式婚礼中搭配甜品的首选香槟。
  堡林爵特酿香槟
  结构丰富、风味醇厚的优质香槟,与甜品的搭配,恰如一段爱恋的关系,既有丰盛的情感积淀,与性格搭配的平衡,最终促就最美好的婚姻。
  花园里的童话
  夏季户外婚礼,质朴清新的西式乡村花园婚礼在近两年极受欢迎,那不如将甜品桌就打造成为一场上演于花园里的浪漫童话,多彩斑斓的花朵色彩与新鲜水果装饰的裸蛋糕,瞬间坠入爱丽丝梦游仙境的神奇国度。
  甜品台需要些什么
  马卡龙:来自法国的著名甜点,因为酥嫩甜美,又有“少女的酥胸”之称。正宗的马卡龙由纯正杏仁磨粉加糖制成,非常香甜。
  巧克力喷泉:来宾可以用水果串蘸着巧克力酱食用,是好玩叉好吃的一种甜品形式。
  棉花糖:甜品台处可以安排专人现场做棉花糖,这种甜品可以瞬间把婚礼现场变成游乐派对。
  泡泡小蛋糕:滑软的球形蛋糕外包裹着一层香浓的巧克力,棒棒糖的形状最是讨巧可爱。
  盆栽慕斯:婚礼上的甜品不仅要好吃,更要夺人眼球。将巧克力慕斯做成小小的盆栽够有趣吗?
  迷你纸杯蛋糕:一口一个的大小,通常会组成一个小型蛋糕塔,看起来非常华丽。
  高脚布丁:这是很好吃的—种甜品,卖相出众,总是甜品台上最先被抢完的一种。
  除此以外,巧克力、糖果、爆米花、水果、鸡尾酒及饮料都可以加入甜品台的华丽阵营。
  鲜花盛放
  即便婚礼场地并非花园或草坪,甜品桌上以一款白底的翻糖蛋糕,加上新鲜花朵的装饰,不仅在夏季婚礼中营造出清爽的视觉效果,更能让宾客仿若置身花园之中,闻到来自自然的淡淡芬芳。
  盛放的花朵
  直接将cupcake的造型设计成惟妙惟肖的花朵造型,配合有花朵元素的甜品餐盘,简单而有创意,甜蜜与美观同时盛放。
  绝对伏特加
  苹果梨味的绝对伏特加口味清新,拥有苹果梨绵长的水果口味,可以与多种不同饮品混搭调制成鸡尾酒,与甜品戏剧般地碰撞带来的缠绵细腻口感绝对一品难忘。
  自然系裸蛋糕
  花园婚礼甜品最恰如其分的选择莫过于近年来流行的裸蛋糕,自然系的风格又有着口味上的优势,加上鲜花的装饰即刻带来别致效果。
  马利宝
  拥有丰饶圆润的椰子芳香和淡淡的烘焙香,味道就象饱满多脂的椰子,同时混合了香草和奶油冰淇淋,是鸡尾酒的首选,口感与甜品搭配极为自然贴切。
  皇室金粉奢华
  皇室婚礼的典雅大气成为婚礼中经典的标志,皇室婚礼中奢华的蛋糕及甜品桌凝聚了蛋糕大师们艺术灵感的结晶。华丽璀璨的光芒,点亮甜品桌的奢华格调,优雅的线条与花朵装饰,闪耀金粉的梦幻,为婚礼缔造皇室般的出众品味。
  甜品台需要些什么
  1 甜品桌甜品数量可按照婚礼宾客数量和婚礼的预算来估计确定,如果估计多了可能会造成大量的浪费,估计少了,会让宾客觉得意犹未尽。
  2 如果参加婚礼的儿童较多,应备出3-5%的富余量为佳,老人较多的话则应该准备专门的无蔗糖甜品专区。
  3 如果新人追求甜品台丰富的视觉效果,那么甜品台至少应该有4种主要的甜品(主视觉婚礼蛋糕不算在内),每一种甜品数量可以根据喜好和预算的情况进行配比。
  4 在甜品方面低预算的情况下,建议以杯子蛋糕和其他甜点为主,可以省去主视觉蛋糕。如果预算比较充裕,则应该增加主视觉蛋糕,因为主视觉蛋糕通常都是价格最为昂贵的。
  5 容器的选择也十分重要,华丽的容器能使整个甜品台的视觉效果大大提升。告诉设计师你婚礼的色彩和主题,他们会帮你选择合适的器皿。
  6 巧妙利用地形。如果你的甜品台没有单独设计的背景装饰,那么请找一个背景简单的地方摆放,最佳地点是落地窗前、大窗帘前,漂亮的壁纸前、整齐的绿地前、或者一棵漂亮的树下。
  礼服造型Cupcake
  把新郎新娘的礼服造型融入cupcake的设计当中,一对迷你新人美观又可爱,无论新人和宾客都爱不释手。
  巴洛克风格
  欧式巴洛克风格婚礼蛋糕,整体造型犹如盛装的公主,又好似华贵的室内装饰,充满文艺复兴鼎盛时期的辉煌,以此为灵感可谓极尽奢华之能事。
  玛姆红带香槟
  荣耀与皇室象征的玛姆红带香槟,华丽香甜的太妃糖混以香草的浓郁滋味,配上甜美浅橙色泽,与甜品共同融化于舌尖,如同爱恋般留下久久挥不去的美妙回忆。
  珠光宝气
  撷取珍珠的柔美光泽和优雅气质,成为婚礼蛋糕与cupcake巧妙的设计元素,既有珠光宝气般的华贵又因简约的造型而不会在婚礼上喧宾夺主,是甜品桌低调奢华的绝佳典范。
  酩悦香槟
  酩悦粉红香槟是优雅与高贵的象征,以其独特的果味、诱惑的味道及精致的成熟程度见称,令人陶醉的香味与极致的口感与甜品一同送入口中缠绵至极。
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