【摘 要】
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【正】 把江西建成为全国的重要动物蛋白基地,是中央领导同志对我省的期望和要求,也是我省经济、社会发展的一个重要目标。动物蛋白基地的建设,必将带来畜牧、水产养殖业的大
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【正】 把江西建成为全国的重要动物蛋白基地,是中央领导同志对我省的期望和要求,也是我省经济、社会发展的一个重要目标。动物蛋白基地的建设,必将带来畜牧、水产养殖业的大发展;而作为饲养业物质基础的饲料工业,其发展速度,质量品种,科技水平又将促进或制约畜牧水产业的发展。饲养的本质,就是通过畜禽鱼将饲料蛋白转化为动物蛋白。饲料成份中有能量饲料、蛋白质饲料、添加剂和粗饲料等。饲料中的其它成份均不能代替蛋白质。通常能量饲料如谷物,其中蛋白质含量较低,因此光喂粮食,猪则长膘不长肉,鸡则“粮多不下蛋”。蛋白质在饲料中的这
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