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许多人都知道豆浆是物美价廉的饮品，豆浆里含有大量的植物蛋白，常饮豆浆可清肺化痰、降血压、降血脂，对预防胃癌有一定的作用。糖尿病病人每天饮淡豆浆一杯，有助于控制血糖升高。豆浆还可调节女性的雌激素，使之不过多过少。但是，如果饮用豆浆的方法不当，就会影响健康。所以，饮豆浆时务必注意。
饮用豆浆有讲究
【摘 要】
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许多人都知道豆浆是物美价廉的饮品，豆浆里含有大量的植物蛋白，常饮豆浆可清肺化痰、降血压、降血脂，对预防胃癌有一定的作用。糖尿病病人每天饮淡豆浆一杯，有助于控制血糖升高。
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2003年5期
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