姬菇栽培技术

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姬菇又称小麦菇,属中温型,子实体丛生、个小,菌盖灰蓝色,其营养丰富,产量高,味美鲜嫩,风味独特,是食用菌中比较珍贵的一种.我场从河北省引进姬菇品种北农11并试种成功,现将其栽培技术介绍如下.
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