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成熟的番茄鲜亮欲滴的红色正是番茄红素。番茄红素其实就是一种天然色素成分,属于类胡萝卜素大家族。它广泛存在于水果及蔬菜中,在番茄、杏、石榴、西瓜、木瓜、红葡萄中均含有较多的番茄红素,其中尤以番茄中的含量为最高。由于科学家最早是从番茄中获得的,番茄红素由此得名。
番茄红素为宝宝健康加油
【摘 要】
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成熟的番茄鲜亮欲滴的红色正是番茄红素。番茄红素其实就是一种天然色素成分,属于类胡萝卜素大家族。它广泛存在于水果及蔬菜中,在番茄、杏、石榴、西瓜、木瓜、红葡萄中均含
【出 处】
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健康博览
【发表日期】
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2010年07期
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