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冷火锅兴起于四川宜宾．成名于成都。因其“食热锅冷”颠覆传统火锅的认知而博得都市食客的喜爱。
夏食冷火锅 不一样的感觉
【摘 要】
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冷火锅兴起于四川宜宾．成名于成都。因其“食热锅冷”颠覆传统火锅的认知而博得都市食客的喜爱。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2009年13期
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