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本文简述了蜜饯中的主要质量安全问题,并对蜜饯中的食品添加剂、重金属以及微生物超标现象进行分析。
蜜饯行业主要质量安全问题分析
【摘 要】
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本文简述了蜜饯中的主要质量安全问题,并对蜜饯中的食品添加剂、重金属以及微生物超标现象进行分析。
【机 构】
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安徽中青检验检测有限公司
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年10期
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