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乳品质量安全问题已引起广泛关注，变事后处理为事前预警尤为重要。基于乳品指标体系提出乳品安全预警模型，建立乳品安全动态预警机制，并利用预警模型开发乳品安全预警系统，利用乳品安全预警系统实现早期预测目的。
乳品安全预警系统的构建
【摘 要】
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乳品质量安全问题已引起广泛关注，变事后处理为事前预警尤为重要。基于乳品指标体系提出乳品安全预警模型，建立乳品安全动态预警机制，并利用预警模型开发乳品安全预警系统，利用乳
【机 构】
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东北农业大学工程学院
【出 处】
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东北农业大学学报
【发表日期】
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2013年5期
【基金项目】
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黑龙江省科技攻关项目(GC10B501)
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