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山西老陈醋酿造过程中产酯酵母的筛选及产香特性分析（英文）

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：atznm

【作 者】

：

陈嘉  邢晓莹  冯志宏  王如福 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2019年08期

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