【摘 要】
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通过 p H吸附法 ,利用乳酸链球菌亚种 N8(L actococcus lactis subsp. lactis N8)和乳酸链球菌亚种ATCC1145 4,研究了 nisin Z分子在不同 p H环境下的吸附作用及其分离纯化效
【机 构】
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通过 p H吸附法 ,利用乳酸链球菌亚种 N8(L actococcus lactis subsp. lactis N8)和乳酸链球菌亚种ATCC1145 4,研究了 nisin Z分子在不同 p H环境下的吸附作用及其分离纯化效率 ,并经麦黄酮 SDS- PAGE和 RP- HPL C纯度鉴定 ,证实用此技术分离 nisin Z具有高效高纯度、操作简便等良好特征。nisin在 p H6 .5吸附率达 10 0 % ,p H3以下完全释放。该技术可望开辟对 nisin等微生物分泌性蛋白的分离纯化新途径。
The adsorption of nisin Z on p H and the efficiency of isolation and purification were studied by p H adsorption method, using Lactococcus lactis subsp. Lactis N8 and nisin subsp. Lactis ATCC1145 4 The results showed that nisin Z was separated and purified by SDS-PAGE and RP-HPLC. Nisin p H6 .5 adsorption rate of 10%, p H3 completely released. The technology is expected to open up new ways of separation and purification of secreted proteins such as nisin.
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