市场看好养羊业等

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  市场看好养羊业
  
  近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,肉羊品种杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,肉羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。预计2005年肉羊养殖业将继续保持良好的发展势头,肉羊和羊肉价格稳中有升。
  其中,国际羊肉价格走高有利于国内羊肉价格保持稳定,一是欧洲羊肉产量下降,自从英国发生口蹄疫从而大规模屠宰牲畜后,欧洲地区羊肉自给率也随之下降。这将促使欧洲进口更多的羊肉以保证市场供应,拉动羊肉价格上涨;二是美国被迫取消对羊肉进口的限制,羊肉消费量将增加;三是羊肉主要出口国澳大利亚、新西兰产量下降;四是欧亚地区肉羊的存栏量下降,而羊肉的消费量却在增加。所以国际羊肉供需存在缺口,将推动国际市场羊肉价格走高,对我国肉羊养殖业十分有利。
  我国政府对发展肉羊生产非常重视,随着养羊业的发展,涌现出一批从事肉羊生产、加工等企业,他们都将有力地推进生产、促进流通、引导消费。消费的增长必将拉动肉羊生产和羊肉深加工业的发展,而活跃的加工流通业以及方兴未艾的消费市场是肉羊养殖业发展的坚实基础。此外,受禽流感影响,家禽业发展受创,禽肉、禽蛋消费可能下降。预计2005年猪肉、羊肉等肉类消费需求量上升,价格将会上扬,肉羊养殖业发展势头十分看好。(山西 吴明望)
  
  主要粮食品种的价格走势将有所区别
  
  (一)小麦价格继续有所下跌。由于夏粮可望获得丰收,小麦登场在即,而且国家未对小麦实施最低收购价政策,所以价格可能会继续有所下降。
  (二)晚稻(米)价格相对坚挺,稳中回升。国内稻米产量去年虽有所增加,但当年仍有100亿公斤的产需缺口,而且库存结构和地区布局不合理,绝大部分的粳米商品粮又集中在东北三省,受运输瓶颈制约大;国家最近公布的稻谷最低收购价维持在去年水平;随着库存的不断消耗、储备粮轮换出库频率的降低以及中央储备粮补库的逐步进行,加上当前东北晚稻谷价格居高不下,预计后期价格将稳中回升。
  (三)玉米价格低位徘徊。近期受主产区吉林省采取措施挂牌收购玉米、解决农户卖粮难以及中央发放出口配额的影响,市场玉米价格小幅回升,但由于去年全国玉米获得大丰收,当年产大于需达到150多亿公斤,加上国际市场竞争异常激烈,预计后期玉米行情难以有大的起色。
  (四)大豆行情跟随国际市场而变。近年来国内大豆产不足需,每年需要大量进口,市场行情更多地受制于国际市场的影响,价格将随国际市场行情的涨落而涨落。(山西 李安在)
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