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腐皮蛋卷原料：豆油皮1张 鸡蛋皮2张 鸡蛋液50克 葱段、姜片各20克香辣酱、黄豆酱各20克花椒、八角、盐、生抽、老抽、味精、鸡粉、白糖、清汤、料酒各适量
可口凉菜惹人爱
【摘 要】
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腐皮蛋卷原料：豆油皮1张 鸡蛋皮2张 鸡蛋液50克 葱段、姜片各20克香辣酱、黄豆酱各20克花椒、八角、盐、生抽、老抽、味精、鸡粉、白糖、清汤、料酒各适量
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2011年5期
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