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饮食行业的餐饮具不洁,餐饮具不消毒,可使人们再就餐时通过餐饮具传播某些疾病,直接影响着人们的身体健康.为探索唾液中的HBsAg能否通过污染餐具作为间接方式传播乙型肝炎,我们于2003年9月3日对我县城区23个快餐部的餐饮具进行了HBsAg污染情况调查,现将结果报告如下:
餐饮具乙型肝炎表面抗原污染情况调查
【摘 要】
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饮食行业的餐饮具不洁,餐饮具不消毒,可使人们再就餐时通过餐饮具传播某些疾病,直接影响着人们的身体健康.为探索唾液中的HBsAg能否通过污染餐具作为间接方式传播乙型肝炎,我
【机 构】
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山东省武城县卫生防疫站
【出 处】
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社区医学杂志
【发表日期】
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2004年1期
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