世界卫生组织制定老年人饮食新标准

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新华社信息纽约专电此间消息:最近,世界卫生组织营养专家小组对老年人营养范围作了新的规定,基本内容如下:1、脂肪,应占膳食总量的15%至30%。其中有饱和脂肪酸和多链不饱和脂肪酸。主要食物有米糠油、红花油、豆油、香油等。2、蛋白质,应占膳食热量的10%至15%,其余? Xinhua News Agency, New York, special news here: Recently, the World Health Organization Nutrition Panel made a new regulation on the nutrition of the elderly, the basic contents are as follows: 1, fat, should account for 15% to 30% of the total diet. Among them are saturated fatty acids and polyunsaturated fatty acids. The main foods are rice bran oil, safflower oil, soybean oil, sesame oil and so on. 2, protein, dietary calories should be 10% to 15%, the rest?
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