【摘 要】
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皮埃蒙特大区位于意大利西北部，被誉为欧洲烹饪方面奠基石之一的它，既保持了传统烹饪特色，也博采众长，有所创
Located in the northwestern part of Italy, Piedmont, known as
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皮埃蒙特大区位于意大利西北部，被誉为欧洲烹饪方面奠基石之一的它，既保持了传统烹饪特色，也博采众长，有所创
Located in the northwestern part of Italy, Piedmont, known as one of the cornerstones of European cooking, preserves the traditional culinary demeanor,
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