“薯类”怎么吃,你知道吗

来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jacklong1234
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红薯、土豆、芋头、山药都是薯类,哪个营养好?怎样合理搭配?晚餐经常是一大块烤红薯,没瘦身反而胖了,怎么回事?rn北京市疾控中心表示,薯类搭配,粗细结合,营养更均衡.薯类蛋白质含量偏低,可以搭配蛋白质丰富的蛋类、豆类、奶类和肉类等食物一起进食.
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生姜、干姜、炮姜本领各不同rn我们常用的姜类有生姜、干姜、炮姜.生姜辛温,归肺脾胃经.rn其实,生姜、干姜、炮姜本为一物,均能温中散寒,适用于脾胃寒症.但由于炮制的方法不同,其性能亦异.生姜长于散表寒,又为“呕家之圣药”;干姜辛热,善守中,偏于祛里寒;炮姜则善走血分,长于温经止血.古人对这些姜简单概括为“生姜走而不守,干姜能走能守,炮姜守而不走”.但在日常养生中,我们用得最多的是生姜.
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梨的水分大产生润肺止咳的感觉rn梨子中85%都是水分,口味爽脆,酸甜适口,所以,梨作为补充水分的解渴水果,效果很好.所以梨确实是含水量较高的水果,确实能够为我们的身体补充水分,缓解因为干燥导致的咳嗽.
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大白菜营养丰富,适用人群广泛.其水分含量高达95%,热量低,适合想要减肥瘦身的人,白菜中还含有膳食纤维、维生素C、B族维生素、钾、钙、镁等营养物质,具有润肠通便、抗衰老等功效.此外,经过炖煮后的白菜有助于消化,也非常适合肠胃功能低下的人食用.
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每天靠着外卖度日的年轻人,解决温饱的方式又要被预制菜改变了.rn“上班真的太累了,下班回家又懒得做饭,经常点外卖,现在已经不知道该吃什么了,预制菜提前做好,在家加热,10分钟就能做好一桌菜,而且还挺有仪式感.”
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在乡村振兴战略引领下,推动农业企业上市成为一些地方政府近期着力的重点.湖北省多部门合力加速推进农业企业上市,助力企业减少沟通成本;陕西省提出“十四五”末农业企业上市公司总数力争达3家至5家;山东淄博提出,农业龙头企业在沪、深证券交易所上市的,市财政给予总额1000万元的奖励.
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去年以来,浙江省湖州市认真落实中央和省有关扩大农业农村有效投资的重大决策部署,坚持农业农村优先发展,积极破解“用地难、融资难、人才缺”要素瓶颈,千方百计扩大农业农村有效投资,努力构建土地优先保障、金融重点倾斜、人才积极参与的要素集聚保障格局,三项举措有力推动扩大农业农村有效投资.
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腊肉深受老百姓的欢迎,今人吃腊肉,古人亦然.中国人制作腊味的历史已非常悠久.不过最早时,腊肉并非因时令而得名,而是因制作方式而得名.rn在古代,“腊”本读作“xi”,指的是一种肉类加工方法:即将鲜肉以盐或酱腌渍后再行风干,是为“腊肉”.如唐代文学家柳宗元在《捕蛇者说》中提到:“然得而腊之以为饵”,这里的“腊”便是风干的意思.而“臘(la)”表达的意思才是我们今天所讲的寒冬腊月,农历腊月里准备的肉叫作“臘肉”.因此,在古代,“腊肉”与“臘肉”难免有些不一样.
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生活在洪泽湖边的人,永远不会忘记留存在记忆深处的一种美食——洪泽湖河蚬.河蚬做汤清甜可口,爆炒味香诱人,生腌风味独特.良好的品质、极佳的口感以及一定的药用功能,让洪泽湖河蚬在日韩市场极其畅销,几乎占领了日韩河蚬市场的80%以上,被誉为洪泽湖捕蚬渔民的“金疙瘩”.
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对于中国老百姓而言,大白菜无疑是最为亲切的蔬菜之一了.然而近些年,媒体上总是有一些耸人听闻的标题党传出“白菜保鲜靠甲醛”“吃了含甲醛的白菜会得白血病”……事实果真如此么?
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