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这份报纸的目的是在朝鲜检验米饭文化的发展阶段。它被划分成五节：(1 ) 首先上演(日本殖民 period-1959 ) ：绝对食物不足，(2 ) 第二上演(1960 年代) ：为食物与混合谷物鼓励面粉与米饭的使用，(3 ) 第三个阶段(1970 年代) ：米饭自足，(4 ) 第四个阶段(1980 年代) ：米饭文化的变化，(5 ) 第五个阶段(since1990s ) ：在全球化的时代的米饭文化的稳定 / 停滞。