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马铃薯又名“山豆”、“山药蛋”、“地蛋”，入药始载于《本草拾遗》。中医学认为其味甘性平无毒，具有健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便等功能。现代药理研究表明其主要药用成分为胡萝卜素、维生素B、维生素C及茄碱、块茎葛素等，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血、消肿等功能。
浅谈马铃薯的临床医用价值
【摘 要】
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马铃薯又名“山豆”、“山药蛋”、“地蛋”，入药始载于《本草拾遗》。中医学认为其味甘性平无毒，具有健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便等功能。现代药理研究表明其主要
【机 构】
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湖州师范学院求真医学系,湖州师范学院医学院护理教研室
【出 处】
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中国民族民间医药
【发表日期】
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2010年13期
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