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苹果是陕西省六大优势特色产业之一，现有种植面积48．47万hm^2，年产量700万t余，约占全国总产量的25％，世界苹果产量的11％。长期以来，自然灾害严重影响陕西苹果产业发展．广大种植户迫切需要降低种植风险。根据省委、省政府确定的“稳粮、优果、兴牧、扩菜”农业发展战略，近年来，陕西省开展了政策性苹果保险试点。