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一、设计思路
（一）教材分析
本课选自《体育与健康（水平二）》（人民教育出版社出版）的基础知识部分。本课是第1课时，重点学习运动前后的饮水卫生。在运动中关注身体健康，为养成终身体育锻炼的习惯打下坚实的基础。
（二）教学目标
1.知道运动前后饮水卫生的重要性，明确不当的饮水行为会引起不良反应。
2.初步掌握运动前后合理的饮水方法。
3.养成良好的卫生习惯，培养健康的意识和责任感。
（三）教学重点与难点
1.教学重点：运动前后的饮水卫生。
2.教学难点：知道运动前后不当饮水卫生的具体不良反应。
二、教学过程
（一）新课导入
师：谁来说说你最喜欢的运动是什么？
生：打篮球、踢足球、打乒乓球、跑步……
师：我也喜欢，那咱们一起来看看他们在干什么吧！（PPT播放学生运动后不良喝水习惯的视频，图1）
师：你们发现了什么？
生：那个同学打完球后大量喝水，吃雪糕，然后肚子疼。
师：真是会观察的孩子，看来运动饮水的学问还真不少呢！今天我们就一起来学习运动前后的饮水卫生（图2） 。
（二）教学活动
1.活动一：运动前的饮水卫生
师：看看有你喜欢喝的吗 （图3） ？
生：有/没有。
师：你喜欢喝什么？（问3个人左右）
生：冰红茶/可乐/白开水……
师：为什么呢？
生：甜甜的/很刺激/很健康……
师：你們能将这些饮料分类吗？
生：分类？（学生投来疑问的眼神）
师：看看老师是怎样分的 （图4） 。
师：当然水的种类远不止这些。咱们4人一组来讨论：这几类饮料中哪些适合运动前喝？为什么？哪些不适合运动前喝？为什么？希望大家都能积极参与讨论，过会儿老师会请讨论得最好的小组来分享你们的讨论结果。
学生讨论，教师巡视指导，融入学生中。
师：好，现在请每组派1名同学作汇报，其余的可以做补充。
生：适合喝白水类。（师评价：知识很丰富/讨论得比较认真，奖励小水滴，如果都说适合的，提问：为什么运动前喝果汁、碳酸饮料不好呢？）
师：孩子们说得有一定的道理，但到底是不是这样呢，咱们一起来听听运动专家是怎么说的（图5） 。
师：专家建议，运动前适合喝白开水、淡糖水（引导学生齐读白开水、淡糖水）。那么，为什么还可以喝淡糖水呢？
生：因为糖可以（略）
师：说得真好，知识真丰富！对，因为淡糖水不但能补充身体所需的水分，还能储备运动所需的能量，有利于我们更好运动。那么，是不是喝得越多越好呢？
生：不是。
师：喝多了会怎样？
生：会肚子不舒服。
师：对，我们运动前喝了大量的水，肚子就像挂了个大水袋，运动起来会感觉沉重和憋闷，很不舒服（播放水袋或肚皮充气状的图片或动画，图6） 。
同时，运动前不管白开水或淡糖水，我们都只能少量地喝，这样才有利于我们健康、安全地参与运动（引导学生齐读：“少量”，图7） 。
2.活动二：运动后的饮水卫生
师：咱们知道运动前喝少量的白开水或淡糖水最好，那运动后喝什么水最好呢？
生：白开水/淡糖水/淡盐水……
教师追问为什么后，如果学生全都回答“对”，就赞同他们的观点；如果学生部分说得对，就说某某同学的观点老师也赞同，运动后最好喝温开水、淡盐水。
（板书：温开水、淡盐水，图8）
师：因为剧烈运动后，身体会排出大量的汗液，会流失很多水分和无机盐，所以运动后最好喝温开水或淡盐水。我有个疑问，夏天的时候，经常看到很多孩子上完体育课或训练结束后喝冰水，吃雪糕，你们觉得这样可以吗？
生：不可以！
师：吃了会怎样？
生：肚子疼，不舒服……
师：对！如果运动后喝了冰水，胃肠道血管会很快收缩，造成胃肠神经功能紊乱，引起胃肠痉挛、腹痛、腹泻等。所以，运动后最好喝温开水或淡盐水，你们可一定要记住哦（引导学生齐读：温开水或淡盐水）。
师：下面我们来看看爱运动的小杨跑完800m后，拿起水一口气喝下半瓶，运动后可以这样喝水吗？
生：不可以。
师：那应该怎样喝水呢，现在小组来讨论以下3个问题（图9）。
师：同学们经过热烈地讨论，都发表了各自的意见，现在咱们再来听听运动专家又是怎么说的（PPT播放专家的视频，并在黑板上板书：半小时后、慢慢喝、少量，图10）。
师：同学们记住了吗？运动后应该休息，半小时后再喝水，而且要慢慢喝，只能喝少量的水（引导学生读黑板上的话语）。
3.活动三：运动中的饮水卫生
师：咱们知道了运动前后的饮水卫生，那谁还知道运动过程中的饮水有些什么小窍门呢？
生：不能喝水、少喝水。
师：对于一般运动量较小的运动项目中途不需要补水，但是对于一些强度较大、时间较长的运动项目（图11），这些体能消耗较大的运动中途可以补充少量的功能饮料（如果学生接着说：“红牛”，教师就说：“对！红牛是功能饮料的一种，但运动员都是喝专门配制的功能饮料。”）。
4.活动四：“石头、剪刀、布”游戏
师：孩子们，运动前、运动后、运动中的饮水知识，你了解了多少呢？我们一起来做“石头、剪刀、布”游戏。出示题目，指导学生正确用“石头”表示，错误用“剪刀”表示，表扬自己用“布”表示（提醒学生还可以用声音表示）。
巩固题目：小张爬完山后，喝生水；小王一边打羽毛球一边吃雪糕；小刘踢足球前喝了很大一杯白开水；小强上完体育课，回到教室就猛喝水；小明虽然喝了很多水，但他休息了一小时后，再去打篮球；小刚去跑步前喝了一点淡糖水；天气太热，小刘喝完冰水就去打篮球；小李每次运动都会喝可乐、果汁等饮料；运动员在跑马拉松途中喝了一小口功能饮料；小李跑完步，休息半小时后，喝了一点淡盐水。
师：同学们，你们能将今天学到的知识运用到实际生活中吗？
生：能！
师：谁来说说，你们平常上体育课或训练前后是怎样喝水的呢？
生：（略）……
师：说得真好，孩子们太棒了，你们不仅掌握了运动前后的饮水方法，还能合理地运用到实际生活中，掌声送给自己，老师也有礼物送给你们（运动饮水儿歌），咱们一起大声地读出来：运动饮水学问多，方法窍门记心窝；运动之前喝白水，条件允许淡糖水；运动之后温开水，最好还补淡盐水；前后都要少量喝，慢慢补充才科学；运动饮水把握好，快乐运动有保障。老师也将礼物印到了奖品的背面，你们带回家可以和爸爸妈妈以及身边的每一个人分享今天的收获。
三、教学反思
本课教学设计层次清晰，主要分成运动前、中、后的饮水卫生，每一个阶段又分别从饮水种类（喝什么）、饮水方式（怎样喝）展开详细的教学；教学手段多样，充分利用多媒体技术，通过分组讨论、专家经验介绍，游戏教学等形式充分激发学生的学习兴趣；教学评价有集体的语言评价、发放小奖品的实物评价、儿歌赠送等，对学生起到及时有效的激励作用，对健康知识进行了巧妙的小结。
（一）教材分析
本课选自《体育与健康（水平二）》（人民教育出版社出版）的基础知识部分。本课是第1课时，重点学习运动前后的饮水卫生。在运动中关注身体健康，为养成终身体育锻炼的习惯打下坚实的基础。
（二）教学目标
1.知道运动前后饮水卫生的重要性，明确不当的饮水行为会引起不良反应。
2.初步掌握运动前后合理的饮水方法。
3.养成良好的卫生习惯，培养健康的意识和责任感。
（三）教学重点与难点
1.教学重点：运动前后的饮水卫生。
2.教学难点：知道运动前后不当饮水卫生的具体不良反应。
二、教学过程
（一）新课导入
师：谁来说说你最喜欢的运动是什么？
生：打篮球、踢足球、打乒乓球、跑步……
师：我也喜欢，那咱们一起来看看他们在干什么吧！（PPT播放学生运动后不良喝水习惯的视频，图1）
师：你们发现了什么？
生：那个同学打完球后大量喝水，吃雪糕，然后肚子疼。
师：真是会观察的孩子，看来运动饮水的学问还真不少呢！今天我们就一起来学习运动前后的饮水卫生（图2） 。
（二）教学活动
1.活动一：运动前的饮水卫生
师：看看有你喜欢喝的吗 （图3） ？
生：有/没有。
师：你喜欢喝什么？（问3个人左右）
生：冰红茶/可乐/白开水……
师：为什么呢？
生：甜甜的/很刺激/很健康……
师：你們能将这些饮料分类吗？
生：分类？（学生投来疑问的眼神）
师：看看老师是怎样分的 （图4） 。
师：当然水的种类远不止这些。咱们4人一组来讨论：这几类饮料中哪些适合运动前喝？为什么？哪些不适合运动前喝？为什么？希望大家都能积极参与讨论，过会儿老师会请讨论得最好的小组来分享你们的讨论结果。
学生讨论，教师巡视指导，融入学生中。
师：好，现在请每组派1名同学作汇报，其余的可以做补充。
生：适合喝白水类。（师评价：知识很丰富/讨论得比较认真，奖励小水滴，如果都说适合的，提问：为什么运动前喝果汁、碳酸饮料不好呢？）
师：孩子们说得有一定的道理，但到底是不是这样呢，咱们一起来听听运动专家是怎么说的（图5） 。
师：专家建议，运动前适合喝白开水、淡糖水（引导学生齐读白开水、淡糖水）。那么，为什么还可以喝淡糖水呢？
生：因为糖可以（略）
师：说得真好，知识真丰富！对，因为淡糖水不但能补充身体所需的水分，还能储备运动所需的能量，有利于我们更好运动。那么，是不是喝得越多越好呢？
生：不是。
师：喝多了会怎样？
生：会肚子不舒服。
师：对，我们运动前喝了大量的水，肚子就像挂了个大水袋，运动起来会感觉沉重和憋闷，很不舒服（播放水袋或肚皮充气状的图片或动画，图6） 。
同时，运动前不管白开水或淡糖水，我们都只能少量地喝，这样才有利于我们健康、安全地参与运动（引导学生齐读：“少量”，图7） 。
2.活动二：运动后的饮水卫生
师：咱们知道运动前喝少量的白开水或淡糖水最好，那运动后喝什么水最好呢？
生：白开水/淡糖水/淡盐水……
教师追问为什么后，如果学生全都回答“对”，就赞同他们的观点；如果学生部分说得对，就说某某同学的观点老师也赞同，运动后最好喝温开水、淡盐水。
（板书：温开水、淡盐水，图8）
师：因为剧烈运动后，身体会排出大量的汗液，会流失很多水分和无机盐，所以运动后最好喝温开水或淡盐水。我有个疑问，夏天的时候，经常看到很多孩子上完体育课或训练结束后喝冰水，吃雪糕，你们觉得这样可以吗？
生：不可以！
师：吃了会怎样？
生：肚子疼，不舒服……
师：对！如果运动后喝了冰水，胃肠道血管会很快收缩，造成胃肠神经功能紊乱，引起胃肠痉挛、腹痛、腹泻等。所以，运动后最好喝温开水或淡盐水，你们可一定要记住哦（引导学生齐读：温开水或淡盐水）。
师：下面我们来看看爱运动的小杨跑完800m后，拿起水一口气喝下半瓶，运动后可以这样喝水吗？
生：不可以。
师：那应该怎样喝水呢，现在小组来讨论以下3个问题（图9）。
师：同学们经过热烈地讨论，都发表了各自的意见，现在咱们再来听听运动专家又是怎么说的（PPT播放专家的视频，并在黑板上板书：半小时后、慢慢喝、少量，图10）。
师：同学们记住了吗？运动后应该休息，半小时后再喝水，而且要慢慢喝，只能喝少量的水（引导学生读黑板上的话语）。
3.活动三：运动中的饮水卫生
师：咱们知道了运动前后的饮水卫生，那谁还知道运动过程中的饮水有些什么小窍门呢？
生：不能喝水、少喝水。
师：对于一般运动量较小的运动项目中途不需要补水，但是对于一些强度较大、时间较长的运动项目（图11），这些体能消耗较大的运动中途可以补充少量的功能饮料（如果学生接着说：“红牛”，教师就说：“对！红牛是功能饮料的一种，但运动员都是喝专门配制的功能饮料。”）。
4.活动四：“石头、剪刀、布”游戏
师：孩子们，运动前、运动后、运动中的饮水知识，你了解了多少呢？我们一起来做“石头、剪刀、布”游戏。出示题目，指导学生正确用“石头”表示，错误用“剪刀”表示，表扬自己用“布”表示（提醒学生还可以用声音表示）。
巩固题目：小张爬完山后，喝生水；小王一边打羽毛球一边吃雪糕；小刘踢足球前喝了很大一杯白开水；小强上完体育课，回到教室就猛喝水；小明虽然喝了很多水，但他休息了一小时后，再去打篮球；小刚去跑步前喝了一点淡糖水；天气太热，小刘喝完冰水就去打篮球；小李每次运动都会喝可乐、果汁等饮料；运动员在跑马拉松途中喝了一小口功能饮料；小李跑完步，休息半小时后，喝了一点淡盐水。
师：同学们，你们能将今天学到的知识运用到实际生活中吗？
生：能！
师：谁来说说，你们平常上体育课或训练前后是怎样喝水的呢？
生：（略）……
师：说得真好，孩子们太棒了，你们不仅掌握了运动前后的饮水方法，还能合理地运用到实际生活中，掌声送给自己，老师也有礼物送给你们（运动饮水儿歌），咱们一起大声地读出来：运动饮水学问多，方法窍门记心窝；运动之前喝白水，条件允许淡糖水；运动之后温开水，最好还补淡盐水；前后都要少量喝，慢慢补充才科学；运动饮水把握好，快乐运动有保障。老师也将礼物印到了奖品的背面，你们带回家可以和爸爸妈妈以及身边的每一个人分享今天的收获。
三、教学反思
本课教学设计层次清晰，主要分成运动前、中、后的饮水卫生，每一个阶段又分别从饮水种类（喝什么）、饮水方式（怎样喝）展开详细的教学；教学手段多样，充分利用多媒体技术，通过分组讨论、专家经验介绍，游戏教学等形式充分激发学生的学习兴趣；教学评价有集体的语言评价、发放小奖品的实物评价、儿歌赠送等，对学生起到及时有效的激励作用，对健康知识进行了巧妙的小结。