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动物性食用油脂的感观检查与卫生评价
动物性食用油脂的感观检查与卫生评价
来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuyaya
【摘 要】
:
动物性食用油脂的检验包括生脂肪和由生脂肪炼制的油脂,一般以感观检查为主,必要时进行理化检验.
【作 者】
:
阿斯哈尔·吐尔地拜
甫拉提
范志刚
阿丽努尔
【机 构】
:
乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作总站
【出 处】
:
中国动物检疫
【发表日期】
:
2002年11期
【关键词】
:
动物性食用油脂
感观检查
卫生评价
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动物性食用油脂的检验包括生脂肪和由生脂肪炼制的油脂,一般以感观检查为主,必要时进行理化检验.
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