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超氧化物歧化酶的保健功能上海教育学院化学系２０００５０钟万苾超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）是一种氧自由基清除剂，它是动物的红细胞、肝和其他组织中分离所得的一种水溶性蛋白质，其身价贵于黄金，专门清除人体内过剩的超氧化物阴离子自由基（氧自由基）。氧自由基是人体...
超氧化物歧化酶的保健功能
【摘 要】
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超氧化物歧化酶的保健功能上海教育学院化学系２０００５０钟万苾超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）是一种氧自由基清除剂，它是动物的红细胞、肝和其他组织中分离所得的一种水溶性蛋白质，其身价贵于黄金，专门清
【机 构】
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上海教育学院化学系
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
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1995年07期
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