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建筑工程具有工程项目投资大、周期长等特点，在经济日益发展的今天，对建筑工程的质量的要求也不断地提升。因此，要达到建筑工程的质量要求，就必须有严格的对质量管理的机制和方法，对质量进行严格的监管和把控。做好质量监管，要在施工中对整个工程进行仔细严格的质量监控，本文将指出工程施工中质量监督的管理方法。