【摘 要】
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南京市农产品蔬菜、肉类和禽蛋等价格波动频繁，不仅影oily居民正常的饮食消费，同时也加剧了农户与经营者的市场风险。基于南京市2011年9月至2016年8月蔬菜、猪肉、鸡肉和鸡蛋的
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南京市农产品蔬菜、肉类和禽蛋等价格波动频繁，不仅影oily居民正常的饮食消费，同时也加剧了农户与经营者的市场风险。基于南京市2011年9月至2016年8月蔬菜、猪肉、鸡肉和鸡蛋的价格数据，运用CensusX12方法和HP滤波法对农产品价格波动进行分解，研究影响其价格波动的具体因素。结果表明，南京市农产品价格波动的主要因素为季节波动和不规则波动。为了加强应对突发自然灾害或重大事件的应急保供能力，南京市“菜篮子”工程应从生产基地的建设、对外埠基地的调控、物流水平的提高以及应急保供系统的完善等4个方面出发，保证
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