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“农超对接”是通过农民专业合作社和超市签订意向协议书，超市与农民专业合作社进行直接对接．建设农产品的直接采购基地，发展农产品从基地到超市的直接流通方式。其本质就是将农产品的现代物流方式引向农村．把农户的“小生产”与“大市场”连接起来，构建我国社会主义市场经济条件下的农产品产销一体化链条，最终实现超市、农民专业合作社和消费者三者共赢。在2008年的中央一号文件中指出农超对接是城市支持农村的有效途径．随后几年的国家中央一号文件连续关注了农超对接的试点工作。