基于排队论模型的餐厅运行状况诊断性分析——以昌吉学院新校区学生餐厅为例

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学生排队就餐是每所高校都存在的普遍问题,本文通过建立M/M/S的多服务台模型,对昌吉学院新校区清餐和汉餐中午学生就餐高峰期的排队现象进行调查分析,结果显示学生对于现在的就餐状况不满,认为在就餐高峰期排队较长,等待打饭时间过长。
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