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期刊论文
低温高湿空气解冻机的应用
低温高湿空气解冻机的应用
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jenniechen007
【摘 要】
:
介绍了一种高湿空气解冻机的工作原理、结构性能。该机克服了其它解冻方式的缺点,实现了解冻时间短,速度快,流失率低,而且质量好。
【作 者】
:
安建平
【机 构】
:
河南双汇集团技术中心
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
2005年06期
【关键词】
:
肉制品
高湿空气
解冻机
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介绍了一种高湿空气解冻机的工作原理、结构性能。该机克服了其它解冻方式的缺点,实现了解冻时间短,速度快,流失率低,而且质量好。
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