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近几年,糖酒会的变化业内有目共睹。作为糖酒会掌门人,中国副食流通协会会长、全国糖酒会办公室主任何继红接受本刊专访,向行业和盘托出糖酒会种种变化以及背后深层思考,当然,还有未来发展的规划。“唯一不变的是变化”,这是去年记者采访乳业女强人王佳芬时她最爱说的一句话。而因多年主持“天下第一会”——全国糖酒食品交易会组织工作而在行业中同样声誉卓著的另一位女士——全国糖酒会办公室主任、中糖公司总经济师伺继红,显然也深谙“变化之道”。