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石鲽鱼属冷水性底栖、肉食性经济鱼类，也是重要的海水养殖鱼类，以其肉质细嫩、口感佳、营养丰富、生长速度快、病害少、市场畅销等诸多优点被广大养殖户所钟爱。我国石鲽鱼养殖一直局限在北方黄、渤海沿岸。2007年11月份，我们从山东青岛引进1万多千克石鲽鱼苗与对虾进行生态混养，通过精心管理取得一定成效，现将其技术简述如下：