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测定了41个梨品种果实在常温下的货架期，结果表明，梨不同品种果实在常温条件下的货架期不同，大多数品种的果实货架期为10—20d，货架期短的仅为5d，长的可达30d。影响梨果实货架期的主要因子是失水、感病和腐烂。果面蜡质较多的品种果实货架期相对较长，晚熟品种果实货架期一般也较长。
梨不同品种果实货架期研究
【摘 要】
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测定了41个梨品种果实在常温下的货架期，结果表明，梨不同品种果实在常温条件下的货架期不同，大多数品种的果实货架期为10—20d，货架期短的仅为5d，长的可达30d。影响梨果实货架期的
【机 构】
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江苏省农业科学院园艺研究所,江苏省农林厅园艺处
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2006年4期
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