美景佳酿 禾富共享

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  来自澳大利亚的传奇品牌——禾富Wolf Blass将醇香美酒带到了北京、上海、广州、深圳、杭州五大城市。如同禾富Wolf Blass标牌上那只翱翔的雄鹰,象征澳洲葡萄酒至高造诣的禾富Wolf Blass奢华系列酒款巅峰品鉴会如期登陆深圳香格里拉大酒店,在带来顶级美酒的同时,还倡导了前所未有的理念——品尝佳酿,美景相伴,才是最完美的用餐体验。
  著名葡萄酒评论家庄布忠先生曾说过:“亚洲丰富的多元文化,非常适合葡萄酒品鉴会,让人体会到别有一番独到韵味,很容易让人深陷其中无法自拔。”本次活动中庄布忠先生的到来,不仅是为了与嘉宾分享其对于美食与美酒搭配的经验,更是带来了将美酒、美食与美景融汇的珍贵心得。“良辰美景,美酒佳肴”作为浑然天成的组合, 美食美酒美景其中不管少了哪一种都是一种缺憾,美食美酒有了美景的烘托才显得恰如其分。绝无仅有四次荣获澳大利亚葡萄酒界最负盛名奖项——吉米·沃森大奖(Jimmy Watson Trophy),禾富Wolf Blass的卓越品质与极致美景可谓是相得益彰。
  很难找到一个地方可以同时俯瞰香港,深圳两地迷人景致,将香江之夜的迷人夜色尽收眼底。在深圳香格里拉酒店360°酒吧有着前卫却不失典雅的亚洲装饰,中国结与华丽的水晶吊灯相互辉映下将葡萄酒的红照射得更加闪耀迷人。禾富作为澳大利亚最卓越的葡萄酒品牌之一,已获得超过三千个奖项,令人羡慕的声誉和超高的品质与顶级餐厅窗外的极致美景交相辉映,上演着一场奢华盛宴。当天,禾富首席酿酒师——Chris Hatcher和葡萄酒评论家——庄布忠也来到现场与爱好者及业内贤达分享禾富葡萄酒的卓越口感及与美食美景的搭配秘诀。
  Chris Hatcher向在座嘉宾特别推荐禾富白金牌2002年系列葡萄酒与深圳极致美景的完美配搭:“禾富Wolf Blass白金牌仅选用全澳大利亚最好的设拉子进行酿造,在众多葡萄酒展中屡获殊荣,包括2002年度国际酒业竞赛中获得‘全球最佳设拉子葡萄酒’的称号,可谓是代表着澳大利亚设拉子葡萄酒的最高水准。这瓶2002年的白金牌经过橡木桶内的陈酿突出甘草气味,结构完美而均衡。只有坐在这里,才能更淋漓尽致地享用它。”拿起酒杯轻轻品尝过一口,你一定会立刻被它浓郁的酒香所包围,口感雅致,丰腴而浓厚,黑莓、清新咖啡和香料的气息在精致烟熏橡木香气的衬托下层次亦会显得特别复杂,就如同东方之珠的璀璨,闪耀着绚丽夺目的光华。
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