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随着社会经济的不断发展,人们的生活水平和生活质量也有了翻天覆地的变化,越来越多的食品安全事故频繁出现,为了确保食品安全,需要加强对食品安全的检测。当前食品安全检测已经成为了人们关注的重点问题,而食品检测技术较多,生物技术是当前较为流行且运用较为广泛的检测技术,本文将对食品检测中生物技术的运用进行具体分析,以便为人类提供更多放心安全的食品。