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花粉有丰富的营养成分，被认为是完美的食品。维生素在花粉中是最重要的营养成分。花粉中含有维生素Ａ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、Ｐ和Ｂ１、Ｂ２、Ｂ５、Ｂ７、Ｂｅ等等，不仅能起到营养作用，还有一些特殊的医疗效能
花粉中维生素的研究
【摘 要】
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花粉有丰富的营养成分，被认为是完美的食品。维生素在花粉中是最重要的营养成分。花粉中含有维生素Ａ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、Ｐ和Ｂ１、Ｂ２、Ｂ５、Ｂ７、Ｂｅ等等，不仅能起到营养作用，还有一些特殊的医疗效能
【出 处】
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蜜蜂杂志
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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上海市自然科学基金
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