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香茹食谱
香茹食谱
来源 :家庭医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flexrhythm
【摘 要】
:
香菇享有“食用菌皇后”的美称。每100克干品中含有蛋白质16.2克,脂肪1.8克,碳水化合物60.2克,膳
【作 者】
:
蔡鸣
【出 处】
:
家庭医学
【发表日期】
:
1998年3期
【关键词】
:
香茹
香菇
食用菌
植物油
油面筋
氨基酸
水化合物
黄雀
淀粉
酱油
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香菇享有“食用菌皇后”的美称。每100克干品中含有蛋白质16.2克,脂肪1.8克,碳水化合物60.2克,膳
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