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经济实用的茶薪菇栽培新技术
经济实用的茶薪菇栽培新技术
来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xieming15898575325
【摘 要】
:
茶薪菇,又名茶树菇、油茶菇、柳环菌、柳松茸等,隶属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田头菇属。茶薪菇菇色金黄悦目,香气纯正,菌盖肥厚,菌柄脆嫩,鲜嫩可口。
【作 者】
:
张孔周
【机 构】
:
河南省南阳市经济作物技术推广站
【出 处】
:
中国果菜
【发表日期】
:
2010年5期
【关键词】
:
茶薪菇
栽培新技术
经济实用
氨基酸含量
碳水化合物
金针菇
茶树菇
蛋白质
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茶薪菇,又名茶树菇、油茶菇、柳环菌、柳松茸等,隶属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田头菇属。茶薪菇菇色金黄悦目,香气纯正,菌盖肥厚,菌柄脆嫩,鲜嫩可口。每百克干品种含蛋白质19.6g,脂肪2.1g,碳水化合物30.3g。
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