【摘 要】
：
利用超高效液相色谱-质谱联用（UPLC-MS）技术，建立了发酵乳中乙酸，乳酸，琥珀酸的检测方法。色谱条件为：采用AC—QUITYUPICHSST3色谱柱进行分离，乙腈-0．1％甲酸／1mmol／L甲酸铵水溶液体系作
【机 构】
：
内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室奶制品加工农业部重点实验室
【基金项目】
：
国家自然科学基金(31571814);国家奶牛体系建设项目CARS-36)
论文部分内容阅读
利用超高效液相色谱-质谱联用（UPLC-MS）技术，建立了发酵乳中乙酸，乳酸，琥珀酸的检测方法。色谱条件为：采用AC—QUITYUPICHSST3色谱柱进行分离，乙腈-0．1％甲酸／1mmol／L甲酸铵水溶液体系作为流动相进行梯度洗脱，流速为0．25mL／min．柱温为30℃，进样量5μL。质谱采集选择ESI-负离子监测模式进行扫描，优化锥孔电压和碰撞能量等质谱条件，离子源温度100℃，脱溶剂气温度450℃，脱溶剂气流量600L／h。通过绘制有机酸的标准曲线，得到乙酸、琥珀酸、乳酸的线性范围分别是0—10
其他文献
王酩是二十世纪七、八十年代活跃在中国歌坛上的一位成绩斐然的作曲家,主要以创作影视歌曲为主。他的大量作品已经成为中国歌曲创作经典中的一部分,对中国音乐产生了重要的影
目的通过分析心境稳定剂的应用状况及变化趋势，为合理应用和科学管理此类药物提供参考依据。方法对我院2008-2011年心境稳定剂的应用品种、用药金额、用药频度（DDDs）、限定日费
随着时代的发展和进步,相应的科学技术方面取得了极大的成就,其中我国在航空航天领域取得的成就尤为明显,并且处于世界前列。国家在航空航天领域的投入相对比较多,在这其中教
旨在获得美洲大蠊i型溶菌酶Pa I的原核表达蛋白,并制备鼠抗Pa I多克隆抗体。PCR扩增Pa I成熟肽编码序列,构建原核表达载体p ET28a-Pa I,诱导表达、纯化Pa I-His融合蛋白,免疫
针对地质灾害监测预警方法中存在的实用性差等问题,提出基于优化神经网络的地质灾害监测预警方法。建立地质灾害监测数据体系,确保各种监测传感器协同工作,实现地质灾害动态
以尾穗苋（Amaranthuscaudatus）种子为材料,采用水培和土培的方法,用不同浓度镉液（10,50,100,200,500mg/L）处理尾穗苋种子,研究镉胁迫对尾穗苋种子萌发及幼苗生理特性的影响.结果
<正>文学的本质是始于感情终于感情的。——郭沐若:《革命与文学》我不知道别人在接触郭沫若的历史剧时,内心究竟是怎样的一种震荡或波动。我的直感是:我在走近一个随时可能
目前,由于过度训练所引起的肠道免疫屏障的损伤及其所致肠道免疫机能下降,已逐渐引起广大运动医学研究者的广泛关注。本文综述了谷胺酰胺与肠道免疫、运动与肠道免疫以及补充
开展发展性督导评估有利于素质教育的实施,有利于学校的可持续发展,有利于调动学校的办学积极性,有利于督导者和被督导者之间的互动。发展性督导评估的内容包括对教育成果的