为研究EM发酵玉米秸秆饲喂陕北白绒山羊效果,试验选择16只健康状况良好的1周岁空怀期陕北白绒山羊,将其随机分成A、B两组,每组8个重复,每个重复1只。试验基础日粮为苜蓿干草200g+精料补充料200g。A组饲喂基础日粮+常规玉米秸秆;B组饲喂基础日粮+EM发酵玉米秸秆,试验中A、B两组自由采食秸秆。试验共40d,其中预饲期18d。结果显示:(1)B组平均干物质采食量显著高于A组(P<0.05),其中玉米秸秆采食量较A组高22.53%(P<0.05);(2)B组DMD、GED和CPD分别较A组高3.65%(P<0.05)、4.18%(P<0.05)和8.02%(P<0.01);(3)B组平均日增重和饲料转化效率分别为45.45g和74.19g/kg,极显著高于A组的22.27g和39.32g/kg(P<0.01)。综上所述,EM发酵的玉米秸秆可以达到开发秸秆粗饲料、减少资源浪费、减少公害、降低生产成本的目的。