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利用元素分析，Ｘ－衍射，红外光谱，差热分析等对蛋氨酸络合盐的结构和物性进行了研究。报导了蛋氨酸络合盐的分子通式为Ｍ（Ｃ５Ｈ１０Ｎ２Ｓ）２，这里的金属离子Ｍ，既与蛋氨酸中给电子体的氨基结合，又与给电子体的羟基结合，形成了稳定的配位化合物，该化合物水中溶解度小，热稳定性好。
饲用蛋氨酸络合盐的测定
【摘 要】
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利用元素分析，Ｘ－衍射，红外光谱，差热分析等对蛋氨酸络合盐的结构和物性进行了研究。报导了蛋氨酸络合盐的分子通式为Ｍ（Ｃ５Ｈ１０Ｎ２Ｓ）２，这里的金属离子Ｍ，既与蛋氨酸中给电子体的氨基结合，又与给电子体的
【机 构】
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化工部饲料添加剂技术开发服务中心
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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1996年4期
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