【摘 要】
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为探究多甲氧基黄酮(polymethoxylated flavone,PMF)在宽皮柑橘果皮、果肉、叶片中的分布情况,利用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)对39份宽皮柑橘种质果皮、果肉、叶片中5种多甲氧基黄酮(PMFs)进行定量检测,分析其在不同种质中种类与含量的变化特征.结果显示,PMFs含量在不同种质间有显著差异.39份材料的果皮中总PMFs质量分数变化范围为15.81～3660.94 mg/kg(以鲜质量计,下同),果肉中总PMF
【机 构】
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西南大学柑桔研究所/中国农业科学院柑桔研究所,重庆 400712;西南大学柑桔研究所/中国农业科学院柑桔研究所,重庆 400712;国家柑桔工程技术研究中心,重庆 400712
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为探究多甲氧基黄酮(polymethoxylated flavone,PMF)在宽皮柑橘果皮、果肉、叶片中的分布情况,利用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)对39份宽皮柑橘种质果皮、果肉、叶片中5种多甲氧基黄酮(PMFs)进行定量检测,分析其在不同种质中种类与含量的变化特征.结果显示,PMFs含量在不同种质间有显著差异.39份材料的果皮中总PMFs质量分数变化范围为15.81～3660.94 mg/kg(以鲜质量计,下同),果肉中总PMFs质量分数变化范围为5.71～27.67 mg/kg,叶片中总PMFs质量分数变化范围为97.14～8476.15 mg/kg,表明PMFs的合成及积累具有明显的种质特异性.同一种质不同组织中的PMFs含量也有明显差异,总PMFs平均含量为叶片>果皮>果肉;不同种质中3个组织的PMFs含量变化规律一致,各组织之间呈极显著的正相关关系.不同组织中PMFs化合物的组成也有差异,果皮中川陈皮素的含量最高,果肉、叶片中橘皮素的含量最高,说明川陈皮素和橘皮素是宽皮柑橘中最主要的PMFs.上述结果可为进一步研究PMFs生物合成的遗传调控及柑橘营养成分的遗传改良奠定基础.
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