【摘 要】
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文章根据食品生产企业的特点,提出了企业标准体系构建的原则和要求、体系框架、主要环节的相关标准、运行的模式和要求。并运用专家咨询法和层次分析法,设计体系运行绩效评估
【机 构】
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福建省工业产品生产许可证审查技术中心,
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文章根据食品生产企业的特点,提出了企业标准体系构建的原则和要求、体系框架、主要环节的相关标准、运行的模式和要求。并运用专家咨询法和层次分析法,设计体系运行绩效评估指标,确定各指标权重,建立综合评估模型。通过实例应用证实该指标体系的科学、合理和可行性。
According to the characteristics of food production enterprises, the article puts forward the principles and requirements of enterprise standard system construction, the system framework, the relevant standards of main links, the operation modes and requirements. And using expert advice and analytic hierarchy process, the paper designs the performance evaluation index of the system, determines the weight of each index, and establishes the comprehensive evaluation model. Through the application of examples, it is proved that the index system is scientific, reasonable and feasible.
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