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秋大蒜生育期长、品质好,销量高、效益好,是不少菜农优先选择种植的蔬菜种类。秋大蒜种植,前期气温较高、降雨少,不利于发芽出苗;中期天气寒冷、气温低,雪、冻多,影响生长发育,产量、效益受到影响。要解决上述问题,应从适地选择、良种选用、整地、科学施肥和管理等多个环节入手。以下介绍提高秋大蒜产量、品质和效益关键技术。