论文部分内容阅读
过零丁洋
【宋】文天祥
辛苦遭逢起一经,干戈寥落四周星。
山河破碎风飘絮,身世浮沉雨打萍。
惶恐滩头说惶恐,零丁洋里叹零丁。
人生自古谁无死,留取丹心照汗青!
在说这首诗之前,先说一道传统的江西名菜,这道菜的名字就叫“三杯鸡”。关于三杯鸡的来历,传说与民族英雄文天祥有关。
南宋末年,文天祥抗元被俘,民众十分悲痛。就在文天祥临刑前一天,一位70多岁的老婆婆手拄拐杖,提着竹篮,篮内装着一只鸡和一壶酒来到狱中探望他。在一位狱卒老乡的帮助下,老婆婆见到了文天祥。她把带来的鸡切成块,在瓦钵中倒上三杯米酒,用小火煨制。一个时辰后,鸡肉酥烂,香味四溢,二人哭泣着将鸡肉端到文天祥面前。文天祥饮酒汤、食鸡肉,心怀亡国之恨,慷慨悲歌。第二天,文天祥视死如归,英勇就义,这一天是农历十二月初九。后来,狱卒从都城回到江西老家,每逢农历十二月初九这一天,必用三杯酒煨鸡祭奠文天祥。因为此菜味美,便在江西一带流传开来。后来,厨师为使此菜更鲜美,便将三杯酒改为一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油,而且用江西宁都特产的宁都黄鸡做原料,这就是现在大名鼎鼎的“三杯鸡”了。
时至今日,我们在品尝这道历经时间的色与味时,是否还会想起曾用碧血丹心谱写出一曲人生壮歌的文天祥?
“辛苦遭逢起一经,干戈寥落四周星”,作者在生死关头,回忆一生,感慨万千。他二十岁中进士,从起兵勤王,至失败被俘,恰为四个年头。唐宋时期,一个人要想替国家做出一番事业,必须入仕,要入仕,必须通过科举考选,考选就得读经。所谓的“经”指治国安邦的圣人著作。
文天祥遇害时,年仅四十七岁。在他的衣带上,系有他被害前所做的绝笔自赞,即著名的《衣带赞》:“孔曰成仁,孟曰取义,惟其义尽,所以仁至。读圣贤书,所学何事?而今而后,庶几无愧!”意思是:孔子教导成仁,孟子教导取义,只有把道义做到极致,仁德才会也达到极致。我们读圣贤之人的著作,究竟要学什么?當然就是仁义。既然学会了仁义,从今往后,就没有什么可惭愧的了。
说起仁义,不得不提到文天祥的一位好友张毅夫,别号千载。当文天祥在南宋做官时,多次请他出任官职,都被他推辞。当文天祥被俘押赴赵元大都时,张毅夫说:“今日丞相赴北,我应当同行。”到大都后,他住在监狱附近,每天给文天祥送饭,三年如一日。同时,他暗制了一个木匣,文天祥就义后,张毅夫用木匣盛放了文天祥的首级,另外在俘虏中找到文天祥夫人欧阳氏的骸骨,一起运回文天祥的亲人家里埋葬。
再读“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”,感受诗人赤诚如火的爱国之心,照耀史册,照亮世界,照暖人生。
(郭学萍,江苏省语文特级教师,南京市鼓楼区第二实验小学副校长)
【宋】文天祥
辛苦遭逢起一经,干戈寥落四周星。
山河破碎风飘絮,身世浮沉雨打萍。
惶恐滩头说惶恐,零丁洋里叹零丁。
人生自古谁无死,留取丹心照汗青!
在说这首诗之前,先说一道传统的江西名菜,这道菜的名字就叫“三杯鸡”。关于三杯鸡的来历,传说与民族英雄文天祥有关。
南宋末年,文天祥抗元被俘,民众十分悲痛。就在文天祥临刑前一天,一位70多岁的老婆婆手拄拐杖,提着竹篮,篮内装着一只鸡和一壶酒来到狱中探望他。在一位狱卒老乡的帮助下,老婆婆见到了文天祥。她把带来的鸡切成块,在瓦钵中倒上三杯米酒,用小火煨制。一个时辰后,鸡肉酥烂,香味四溢,二人哭泣着将鸡肉端到文天祥面前。文天祥饮酒汤、食鸡肉,心怀亡国之恨,慷慨悲歌。第二天,文天祥视死如归,英勇就义,这一天是农历十二月初九。后来,狱卒从都城回到江西老家,每逢农历十二月初九这一天,必用三杯酒煨鸡祭奠文天祥。因为此菜味美,便在江西一带流传开来。后来,厨师为使此菜更鲜美,便将三杯酒改为一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油,而且用江西宁都特产的宁都黄鸡做原料,这就是现在大名鼎鼎的“三杯鸡”了。
时至今日,我们在品尝这道历经时间的色与味时,是否还会想起曾用碧血丹心谱写出一曲人生壮歌的文天祥?
“辛苦遭逢起一经,干戈寥落四周星”,作者在生死关头,回忆一生,感慨万千。他二十岁中进士,从起兵勤王,至失败被俘,恰为四个年头。唐宋时期,一个人要想替国家做出一番事业,必须入仕,要入仕,必须通过科举考选,考选就得读经。所谓的“经”指治国安邦的圣人著作。
文天祥遇害时,年仅四十七岁。在他的衣带上,系有他被害前所做的绝笔自赞,即著名的《衣带赞》:“孔曰成仁,孟曰取义,惟其义尽,所以仁至。读圣贤书,所学何事?而今而后,庶几无愧!”意思是:孔子教导成仁,孟子教导取义,只有把道义做到极致,仁德才会也达到极致。我们读圣贤之人的著作,究竟要学什么?當然就是仁义。既然学会了仁义,从今往后,就没有什么可惭愧的了。
说起仁义,不得不提到文天祥的一位好友张毅夫,别号千载。当文天祥在南宋做官时,多次请他出任官职,都被他推辞。当文天祥被俘押赴赵元大都时,张毅夫说:“今日丞相赴北,我应当同行。”到大都后,他住在监狱附近,每天给文天祥送饭,三年如一日。同时,他暗制了一个木匣,文天祥就义后,张毅夫用木匣盛放了文天祥的首级,另外在俘虏中找到文天祥夫人欧阳氏的骸骨,一起运回文天祥的亲人家里埋葬。
再读“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”,感受诗人赤诚如火的爱国之心,照耀史册,照亮世界,照暖人生。
(郭学萍,江苏省语文特级教师,南京市鼓楼区第二实验小学副校长)