【摘 要】
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建立了气相色谱-质谱法测定食品中腐霉利的快速分析方法。样品用乙腈提取,通过石墨化碳固相萃取柱净化,经DB-5 ms气相色谱柱分离,正电子电离(EI+)、选择离子监测模式(SIM)为
【机 构】
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北京出入境检验检疫局,北京化工大学理学院
【基金项目】
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国家质检总局科技规划项目(2007IK270)
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建立了气相色谱-质谱法测定食品中腐霉利的快速分析方法。样品用乙腈提取,通过石墨化碳固相萃取柱净化,经DB-5 ms气相色谱柱分离,正电子电离(EI+)、选择离子监测模式(SIM)为定量离子和定性离子进行MS测定。结果表明,腐霉利添加水平为0.010、0.020和0.040 mg/kg时,回收率为102.8%~111.3%,相对标准偏差小于10%,最低检出限为0.005 mg/kg。本方法具有很高的灵敏度和准确度,能够满足食品中腐霉利残留量的快速、高灵敏检测分析。
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